UUTUUS: SIEMENNÄKKÄRILEIVONTASEOS!

Lumina -perheeen uusi tulokas on koukuttavaa naposteltavaa! Tutustu uutuuteen tästä!

Lumina-tuoteperhe tarjoaa viisi luontaisesti gluteenitonta leivontavalmista jauhoseosmixiä: Vaalea vuokaleipä, tumma reikäleipä, yrttisämpylä muffinssi ja UUTUUDEN: SIEMENNÄKKÄRILEIVONTASEOKSEN!
Leivonta ei voisi olla helpompaa - lisäät mukaan vain veden sekä tuotteesta riippuen hiivan sekä öljyä.

Lumina-tuotteiden pellava kasvaa puhtaassa Pohjolan luonnossa. Kasvukausi on lyhyt, mutta valoisat, yöttömät yöt kasvattavat pellavan ravitsemuksellisesti rikkaammiksi kuin missään muualla. Erityiset kasvuolosuhteet, innovatiivinen tuotekehitys ja teknologia sekä erityinen huomio raaka-ainepohjan ravitsemuksellisiin ominaisuuksiin takaavat Lumina-tuoteperheelle erinomaiset ravitsemukselliset ja laadulliset ominaisuudet.

Kaikissa tuoteperheen tuotteissa pellava on paahdettu, jolloin se maistuu rapean pähkinäiseltä. Paahdettu pellava sitoo runsaasti vettä, jolloin tuoreus säilyy pidempään.

Gluteenittomista ruokaleipätaikinoista on vaikea saada helposti leivottavia. Pellavan hyvät vedensidonta- ja emulgointiominaisuudet tekevät taikinasta kimmoisaa ja helposti käsiteltävää. Valmiin leivän rakenne on ilmava ja ravintoarvo nousee juuri pellavan ansiosta. Yksi ruokalusikallinen murskattuja pellavansiemeniä on 100% päivän omega-3-saantisuosituksesta. Pakkauksessa olevaa reseptia voi myös muokata toiveidensa mukaan. Muffinsseihin sopivat vaikkapa marjat tai kaneli ja leivät voi pyöritellä joko isommaksi leiväksi, sämpylöiksi, tai paistaa vuoassa.