Lumina tummasta reikäleipäjauhoseoksesta valmistuu kaksi reikäleipää. Jauhoseoksen lisäksi tarvitaan vain vettä ja kuivahiivaa.
Ainesosat
Tattarijauho, täysjyväriisijauho, paahdettu pellava (10,4 %), sokeri, perunahiutale, suola, psylliuminkuori, kaakaojauhe, sakeuttamisaine (E415)
Ravintosisältö 100 g
Energiaa 1490 kj (356 kcal)
Rasvaa 6,3 g
josta tyydyt. rasvaa 0,7 g
kertatyydyttymättömiä 0,7 g
monityydyttömättömiä 3,5 g
Hiilihydraatteja 63,1 g
joista sokereita 8 g
Ravintokuitua 9,7 g
Proteiinia 10,5 g
Suolaa 2 g
Omega-3-rasvahappoja 2,7 g
Lignaaneja 60 mg