Lumina tummasta reikäleipäjauhoseoksesta valmistuu kaksi reikäleipää. Jauhoseoksen lisäksi tarvitaan vain vettä ja kuivahiivaa.
Ainesosat
Tattarijauho, täysjyväriisijauho, paahdettu pellava (10,4 %), sokeri, perunahiutale, suola, psylliuminkuori, kaakaojauhe, sakeuttamisaine (E415)