Omega 3

Linfröets hälsoeffekter bygger till stora delar på innehållet av fleromättade fettsyror, speciellt omega-3 fettsyran.

Lignan

Linfröets antioxidant heter lignan. I linfrön finns det cirka 700 gånger mer lignan än i lingon och rågbröd.

Protein och fibrer

Rostade och krossade linfrön innehåller 21% protein och 30% näringsfibrer.

© 2019 Linseed
webDesign: Mekanismi »
­