Lumina-leipäjauhoseoksesta valmistuu vaivatta yksi vuokaleipä (1,5 litraa). Jauhoseoksen lisäksi tarvitaan vain vettä, tuorehiivaa ja 2 rkl öljyä.

Leipäjauhoseos on lisäaineeton.

Ainesosat

Täysjyväriisijauho, riisijauho, maissijauho, paahdettu pellava (10 %), tattarijauho, auringonkukansiemen, sokeri, kurpitsansiemen, psylliuminkuori, suola.

Ravintosisältö 100 g

Energiaa 1537 kj (374 kcal)
Rasvaa 9,2 g
josta tyydyt. rasvaa 1,1 g
kertatyydyttymättömiä 1,4 g
monityydyttömättömiä 8,1 g

Hiilihydraatteja 62,5 g
joista sokereita 4 g
Ravintokuitua 7 g
Proteiinia 9,7 g

Suolaa 2 g

Omega-3-rasvahappoja 2,6 g
Lignaaneja 60 mg

© 2017 Linseed
webDesign: Mekanismi »